O Mercado da Figueira,é um espaço único,com emoções que perduraram até hoje,por uma escolha feita de diferenças,que se forem dissipadas do meio,não serão nunca substituídas pelas cópias das ribeiras,dos Ouriques,que tentarão fazer degustar aquilo que nenhum chefe de cozinha consegue confeccionar na mente de quem não se alimenta só pelo estômago,mas muito mais por aquilo que os seus instintos lhe pedem...
Que essa vertente abrace o Mercado da Figueira,tudo bem...
Que as estrelas brilhantes de um contexto afirmado e adorado por quem nos visita,se apaguem por ambição desmedida,é um erro termendo,e de certo um autentico míssil contra os espaços gastronómicos distribuídos pela Figueira,que tanto têm melhorado nas suas condições de qualidade e atendimento...
Complete-se com o que é preciso para se ser feliz,e não se limitem a viver de cópias,que hoje estão na berra,e que amanhã,por falta de reflexão acertada,por insensível,se sumirão como que por encantamento...
Só perdura o que é valoroso,e só se esfuma o que não é genuíno,e assim se acaba por marcar a diferença entre o que vence,e o que apenas passa pela vida...
custcruz