Intervenção da ASAE no setor do comércio alimentar e restauração
A ACIFF em colaboração com a ASAE - Autoridade Segurança Alimentar e Económica, promove no próximo dia 18 de Novembro, pelas 15h00, no Salão Nobre da Casa do Paço, largo professor Vítor Guerra, n.º 4, uma sessão de esclarecimentos.
Como orador contamos com a colaboração do Inspetor Sérgio Pinto que irá abordar os seguintes temas:
. A ASAE e o seu enquadramento Legal
. A identificação dos Inspetores no ato inspetivo.
. Principais pontos inspecionados pelos inspetores da ASAE:
- de forma Geral
- de forma mais específica em atividades como restauração, talhos, peixarias ou frutarias.
. O HACCP e formas de simplificação
. Instrumentos de apoio aos agentes económicos:
- as associações comerciais e os códigos de boas práticas;
- o site da ASAE e fichas de inspeção
. Esclarecimento de dúvidas.
Confirme a sua presença até ao dia 15 de Novembro para:
Telef.233.401.320 | Fax:233.420.555|
Email: geaciff.cristiana@aciff.pt
Sócios e clientes HA: gratuito
Não Sócios e publico em geral:10€
